研发高级专员（五险+包吃）

岗位职责：
1. 负责糕点类产品的配方研发、工艺优化及技术标准化；
2. 根据客户需求或市场趋势，设计创新产品方案，提供从概念到量产的全流程技术支持；
3. 主导原材料筛选、成本核算及生产可行性评估，确保产品符合客户质量与成本要求；
4. 对接生产部门，解决代工生产过程中的技术问题，优化工艺流程及生产效率；
5. 跟踪行业动态、竞品分析及新技术应用，推动产品升级迭代；
6. 协助部门领导完成其他交办的工作。
任职要求：
1.食品科学与工程、烘焙工艺、粮油加工等相关专业本科及以上学历；
2.2年以上糕点类产品研发经验，有大型食品厂/OEM代工企业工作经验者优先；
3.熟悉烘焙原料特性、生产工艺及设备，能独立完成产品从实验室到工厂的转化；
4.精通糕点产品配方设计及改良，具备成本控制意识；
5.了解食品安全法规及行业标准；
6.熟练使用办公软件及食品研发相关工具（如质构分析、感官评价等）；